Questo 2° Quaderno approfondisce il tema introdotto nel 1° Quaderno relativo al Piano protezione dati, in particolare definendone: oggetto, finalità, correlazioni con altri strumenti. Viene poi esaminato, sempre in chiave operativa, il delicato argomento delle informative sul trattamento dati rivolte ai dipendenti e altre categorie particolari. "I backup dei dati e delle mail: come e quando effettuarli", questo il nodo che si vuole invece sciogliere nella sezione "Sicurezza informatica".