La storia della mia famiglia è una storia comune a quella di molti sardi. All'inizio c'è un pastore, mio padre, che va a lavorare in miniera e che ha poi l'intuizione felice di riprendere la scelta fatta da mio nonno Tommaso Floris, anch'egli pastore, passato dalla produzione del formaggio per lo scambio alla vendita del latte. E con il latte anche il vino. Apre infatti un locale, un'osteria, una specie di bar, indicato da tutti con un familiare da Floris, creando un luogo di ritrovo dove dimenticare momentaneamente gli stenti e la miseria. Ho voluto raccontare queste vicende perché tanto impegno individuale familiare e sociale non finisse senza una traccia, una memoria. Per ricordare con gratitudine.