Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria

Riferimento: 9788881841738

Editore: EPC
Autore: Agostino Messineo, Fausto Tigani
Collana: Alimenti
In commercio dal: 2000
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788881841738
12,91 €
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