Livre de cuisine du gondolier (Le)

Riferimento: 9788868693831

Editore: Supernova
Autore: Brusegan Marcello
Collana: Storia di Venezia
In commercio dal: 21 Marzo 2024
Pagine: 136 p., Libro in brossura
EAN: 9788868693831

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Descrizione

Nella cucina tradizionale veneziana, c'è un'apparente contraddizione. Sebbene gli ingredienti e i metodi siano semplici influenze esterne durante la storia millenaria di Venezia produce gli abbinamenti culinari più insoliti e originali. Dans la cuisine vénitienne traditionnelle, il existe une contradiction apparente. Bien que les ingrédients et les méthodes soient simples, les influences extérieures au cours de l'histoire millénaire de Venise ont produit des combinaisons culinaires des plus inhabituelles et originales.