Milano per il goloso 2018. Circa 500 botteghe del gusto per una spesa di qualità

Riferimento: 9788889815700

Editore: La Pecora Nera
Autore: D'Arienzo F. (cur.)
In commercio dal: 29 Agosto 2017
Pagine: 288 p., Libro in brossura
EAN: 9788889815700

9,90 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

Molte persone contemplano un solo luogo per fare la spesa, la GDO. A loro è sconsigliata la lettura di questa guida perché potrebbero scoprire cosa hanno perso per anni: diversità, microproduzioni, qualità, stagionalità e via dicendo. Insomma hanno rinunciato a fruire di uno dei pochi aspetti per cui il nostro Paese è primo, per distacco, nel mondo. Questa guida è pensata per coloro che nel fare la spesa usano il cervello, che riescono a capire che un olio extravergine di oliva buono non può costare 3 euro al litro, che invece di eliminare la carne rossa dalla loro dieta, si informano su come sono state allevate e alimentate le bestie, che non cercano i carciofi ad agosto e non comprano i mandarini già confezionati a spicchi. Per loro abbiamo selezionato, quartiere per quartiere, dei veri artigiani del gusto dove fare i propri acquisti golosi.