Politica economica del turismo tenta di delineare gli ambiti operativi, gli obiettivi e i soggetti di tale politica, proponendosi in particolare di: favorire la comprensione in chiave economica del sistema turistico; permettere la conoscenza di previsione, di programmazione e di governo in un'ottica di destination management; fornire la base per l'attuazione di politiche che garantiscano la competitività attuale e futura dei prodotti turistici espressi dal sistema. Il testo dell'opera, tratto da lezioni universitarie, si rivolge ai giovani, ma anche a tutti coloro che si occupano, in ambito privato o pubblico, della gestione turistica.