Trecento semplici, originali e golose ricette con i Baci

Riferimento: 9788882893927

Editore: Newton Compton Editori
Autore: Laura Rangoni
Collana: Grandi manuali Newton
In commercio dal: 2000
Pagine: 192 p., Libro
EAN: 9788882893927

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Descrizione

Il volume riporta trecento ricette da realizzare utilizzando i Baci, le celebri praline di cioccolato. Sbriciolati, triturati, spezzettati, i Baci conservano il loro inconfondibile, soave sapore e caratterizzano dolci prelibatezze. Utilizandoli come ingrediente base è possibile preparare budini, pasticcini, ciambelle, bavaresi, aspic, tronchetti, soufflé, zuccotti, spumoncini, pan di Spagna, tiramisù, sfogliate, biscottini, croccanti e croccantini. Le trecento ricette costituiscono una simpatica e gustosissima variante ai dolci della cucina tradizionale italiana e regionale.