Dolci di Tortinsù. Ricette semplici e naturali... senza lattosio, ma con un gatto sul davanzale. Ediz. a colori (I)

Riferimento: 9788858038666

Editore: Gribaudo
Autore: Mottola Jasmine
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 14 Ottobre 2021
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788858038666

16,90 €

16,06 € Risparmia 0,84 €

Quantità

Disponibile subito

Descrizione

«Il mio sogno è quello di diventare una saggia signora vintage con le mani profumate dai biscotti. Non sarò mai una pasticciera, non è quella la carriera che ho scelto, voglio solo cucinare quello che mi fa stare bene e scrivere storie sul mio gatto.» Inizia così un libro che è sia un racconto (che coinvolge l'autrice e la sua famiglia, incluso il gatto Walle che spesso guida la narrazione) sia un ricettario, con preparazioni dedicate a chi ha voglia di dolci golosi, ma anche di leggerezza: i dolci sono, infatti, sempre senza lattosio e, occasionalmente, senza uova, glutine e lievito. Fare una colazione, una merenda o un dopocena con un biscotto arrotolato al farro e cacao, una torta soffice alle carote, una galette ai mirtilli, un pancake al burro d'arachidi o una mug cake al cioccolato assumerà un significato speciale, per soddisfare non solo la nostra voglia di buono, ma anche quella di star bene. E per finire? Se credete al detto dulcis in fundo, in questo caso rimarrete stupiti. Il libro si chiude, infatti, con un piccolo ricettario salato dedicato a pizza, focaccia e panzerotti, scritto a quattro mani con il compagno dell'autrice, Jonathan.