Tutti pazzi per... salse e marinate!

Riferimento: 9788865204238

Editore: Il Castello
Autore: Du Tilly Laurence
Collana: Cucina
In commercio dal: 20 Gennaio 2014
Pagine: 64 p., Libro rilegato
EAN: 9788865204238

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Descrizione

Salsa béarnaise, marinata creola, vinaigrette del Sud, pesto... Esaltate le vostre insalate, ravvivate i vostri piatti e reinventate i vostri barbecue. Laurence du Tilly, autore di Tutti pazzi per... le tartare! svela tutti i suoi piccoli segreti per oltre quaranta ricette, dalle più semplici alle più creative.