L'arte del crudo

Riferimento: 9788874473977

Editore: Red Edizioni
Autore: Gudrun Dalla Via
Collana: Alimentazione naturale
In commercio dal: 04 Maggio 2006
Pagine: 108 p., Libro in brossura
EAN: 9788874473977

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Descrizione

Gli alimenti crudi sono una grande riserva di vitalità, perché ricchi di vitamine, sali minerai, enzimi ed oligoelementi; purtroppo queste proprietà si perdono in larga misura durante la cottura. Questo libro fornisce consigli e ricette per una cucina senza fornelli, che permette all'organismo di trarre in breve tempo vantaggi visibili e duraturi.