Canederli

Riferimento: 9788896621462

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Autore: Di Marco Maria Teresa, Ferré Marie Cécile
Collana: Variazioni Golose
In commercio dal: 03 Novembre 2011
Pagine: 64 p., Libro rilegato
EAN: 9788896621462

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Descrizione

Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le voglie!