Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori

Riferimento: 9788875500276

Editore: Luxury Books
Autore: Lindy Wildsmith, Tara Fisher
Collana: Luxury food
In commercio dal: 07 Aprile 2005
Pagine: 64 p., Libro rilegato
EAN: 9788875500276

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Descrizione

Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve, liquori e chutney. Un'idea che sarà apprezzata da tutta la famiglia, e che potrà costituire un simpatico dono per gli amici, ma anche un passatempo con il quale intrattenersi in cucina nel week end.